Kategorie: Gelber Muskateller

BESCHREIBUNG

Erstmals in der Geschichte haben wir 2024 einen Süsswein produziert. Mit 20,5 KWM geernet wurden die Gelben Muskateller Trauben im Stahltank vergoren und mit einem Restzucker von 65g/l gestoppt.

Fruchtig im Bukett nach frischem Apfel und Birnenkompott. Am Gaumen ein animierendes Säurespiel, das mit der Süße gut harmoniert und dem Wein eine schöne Leichtigkeit verleiht, dabei aber lang im Abgang. 

Empfohlen zum Dessert, Käse oder Asia Kitchen!